Kanji
酎
N1
10 strokes
Grade 8
sake
On'yomi (音読み)
チュウ、 チュ
Kun'yomi (訓読み)
かも.す
On'yomi compounds (音読み)
焼酎
しょうちゅう
shōchū; Japanese spirit distilled from sweet potatoes, rice, etc.
酎
ちゅう
shōchū
芋焼酎
いもじょうちゅう
sweet potato shōchū
球磨焼酎
くまじょうちゅう
Kumamoto rice shōchū
麦焼酎
むぎしょうちゅう
barley shōchū
本格焼酎
ほんかくしょうちゅう
shōchū made by the simple distillation process
米焼酎
こめしょうちゅう
rice shōchū
黒糖焼酎
こくとうしょうちゅう
brown sugar shōchū
栗焼酎
くりしょうちゅう
chestnut shōchū
胡麻焼酎
ごましょうちゅう
sesame shōchū
Kun'yomi words (訓読み)
酎ハイ
チューハイ
chūhai; shōchū highball
焼酎ハイボール
しょうちゅうハイボール
shōchū high-ball
粕取り焼酎
かすとりしょうちゅう
shōchū made from sake lees
焼酎漬け
しょうちゅうづけ
fruit, etc. preserved in shōchū
そば焼酎
そばしょうちゅう
buckwheat shōchū; soba shōchū
しそ焼酎
しそしょうちゅう
red perilla shōchū; shiso shōchū