酸性

パイナップルやレモンのような酸性（さんせい）の果実（かじつ）はすっぱい。

Acid fruits like pineapples and lemons are sour.

小学校（しょうがっこう）のときから、酸性（さんせい）・アルカリ性（アルカリせい）という性質（せいしつ）をリトマス紙（リトマスし）で調（しら）べたりしてきていますね。

Since primary school we've been checking for the qualities known as acidity and alkalinity with litmus paper.