Kanji
牛
N4
4 strokes
Grade 2
freq #1202
cow
On'yomi (音読み)
ギュウ
Kun'yomi (訓読み)
うし
On'yomi compounds (音読み)
牛肉
ぎゅうにく
beef
牛乳
ぎゅうにゅう
(cow's) milk
牛歩
ぎゅうほ
snail's pace; slow progress
和牛
わぎゅう
Wagyu (any of four breeds of Japanese cattle); Wagyu beef
乳牛
にゅうぎゅう
dairy cow; dairy cattle
闘牛
とうぎゅう
bullfighting; bullfight
肉牛
にくぎゅう
beef cattle
水牛
すいぎゅう
water buffalo (Bubalus bubalis); domestic Asian water buffalo
蝸牛
かたつむり
snail
牛馬
ぎゅうば
horses and cattle
Kun'yomi words (訓読み)
牛
うし
cattle (Bos taurus); cow
子牛
こうし
calf
牛舎
ぎゅうしゃ
cow shed; cattle barn
牛車
ぎゅうしゃ
ox carriage (for Heian-era nobles); oxcart
牛耳る
ぎゅうじる
to control; to take the lead in
Example sentences
彼（かれ）は牛（うし）の飼育（しいく）の仕方（しかた）を知（し）った。
He learned how to raise cattle.
彼（かれ）の目（め）は牛（うし）の目（め）のように優（やさ）しい。
His eyes are as gentle as those of a cow.
この牛肉（ぎゅうにく）は１ポンドにつき４ドルです。
This beef is four dollars per pound.
この牛肉（ぎゅうにく）はとても柔（やわ）らかくておいしいですね。
This beef is very nice and tender.